ΥΙΓΙΕΙΝΉ ΚΑΙ ΑΣΦΑΛΕΙΑ ΚΑΤΆ ΤΟΝ ΧΕΙΡΙΣΜΌ ΤΡΟΦΙΜΩΝ

Η παροχή των απαραίτητων γνώσεων και τεχνικών που πρέπει να εφαρμόζονται κατά την επαφή με τα τρόφιμα, τόσο όταν αυτό συμβαίνει κατά την εργασία σας σε κλάδους που έχουν σχέση με το χειρισμό τροφίμων όσο και στην καθημερινότητα σας.